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公司基本資料信息
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| 產(chǎn)地 | 東城區(qū) |
|---|---|
| 品種 | 克里奧羅 |
| 水分 | 3.0 |
| 雜質(zhì) | 0.5 |
| 品級 | 一級 |
| 顆粒大小 | 13-15目 |
| 品牌 | 意智天下 |
| 百克粒數(shù) | ≤100 |
單品咖啡多為日式咖啡、美式咖啡與Espresso義式濃縮咖啡，也**是我們平常所說的黑咖啡以黑咖啡，這類行的咖啡風(fēng)味單一而香醇，適合搭配重口味且單純的甜點，例如起司蛋糕、黑森林蛋糕、巧克力布朗尼、法式烤布丁、瑞士巧克力慕斯等。這樣的搭配可以使甜點甜而不膩，并融合單品咖啡的苦味與酸味，使得風(fēng)味變得柔和不刺激。
炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡，指一種口感，幾乎無酸，強(qiáng)烈的焦苦和甘醇，口味是比較強(qiáng)烈的。 正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤氣、碳火和紅外），色澤較黑，味道又香又醇，品起來不覺得酸，如果加煉奶又有一番風(fēng)味。
風(fēng)味： 香味特殊，甘、醇、濃郁，極苦。建議烘烤方法：重深度烘烤 評價** 純粹的重陪造**了日本炭燒獨特的口味，香淳苦澀，較多的保持了咖啡的原有風(fēng)味
來上一杯小i家的**炭燒”讓你感受**的濃烈與香醇
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