
來自倫敦瑪麗皇后大學的研究表明,喝咖啡,包括每天喝25杯的人,與動脈僵硬無關(guān)。
這項研究由Steffen Petersen教授領導,今天在曼徹斯特舉行的英國心血管學會(BCS)會議上發(fā)布,由英國心臟基金會(BHF)部分資助。
動脈將含有氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)的血液從心臟輸送到身體的其他部位。如果它們變得僵硬,它會增加心臟的工作量并增加一個人心臟病發(fā)作或中風的機會。
這項針對英國8,000多人的研究揭穿了之前的研究,聲稱喝咖啡會增加動脈硬度。據(jù)這項新研究背后的研究小組稱,以前的建議認為,飲用咖啡導致動脈僵硬是不一致的,可能會受到較低參與者數(shù)量的限制。
該研究將咖啡消費分為三組。每天喝不到一杯的人,每天喝一到三杯的人和喝三杯以上的人。每天飲用超過25杯咖啡的人被排除在外,但與那些每天喝不到一杯的人相比,那些飲酒達到這個上限的人沒有增加動脈硬化。
飲用咖啡和動脈硬度測量之間的關(guān)聯(lián)被糾正了因素,如年齡,性別,種族,吸煙狀況,身高,體重,喝多少酒精,吃什么和高血壓。
在接受MRI心臟掃描和紅外脈搏波測試的8,412名參與者中,研究表明,中度和重度咖啡飲用者最有可能是男性,吸煙,并經(jīng)常飲酒。
負責倫敦瑪麗女王大學研究數(shù)據(jù)分析的Kenneth Fung博士說:
“盡管世界各地的咖啡都非常受歡迎,但不同的報道可能讓人們不喜歡它。雖然我們無法證明這項研究中存在因果關(guān)系,但我們的研究表明,咖啡并不像以前的研究所表明的那樣對動脈有害。
“盡管我們的研究包括每天飲用多達25杯的人,但最高咖啡消費組的平均攝入量是每天5杯。我們希望在未來的工作中更密切地研究這些人,以便我們可以提供建議。安全限制。“
英國心臟基金會助理醫(yī)療主任Metin Avkiran教授說:
“了解咖啡對我們的心臟和循環(huán)系統(tǒng)的影響是研究人員和媒體已經(jīng)醞釀了一段時間的事情。
“有幾個相互矛盾的研究說咖啡有不同的東西,很難過濾我們應該相信什么,不應該做什么。這項研究有望透露一些媒體報道,因為它排除了其中一個咖啡對我們動脈的潛在不利影響。“