5個(gè)步驟在家做一杯燕麥肉桂冰咖啡

最近植物奶非常的流行，尤其是在國(guó)內(nèi)的精品咖啡館里，我們能看到各種植物奶，包括燕麥奶、豆奶、杏仁奶、豌豆奶。植物奶的流行說(shuō)明我們已經(jīng)有意識(shí)地在踐行對(duì)地球友好的理念，減少畜牧業(yè)產(chǎn)生的二氧化碳的排放量，友善地對(duì)待小動(dòng)物，同時(shí)也減少乳糖不耐的飲用者的負(fù)擔(dān)。


國(guó)外進(jìn)口的植物飲也以時(shí)尚的設(shè)計(jì)吸引了許多咖啡以外的用戶(hù)。


前幾天在三里屯berrybeans咖啡小賣(mài)部的小人物快閃店已經(jīng)結(jié)束，幾款燕麥奶與咖啡碰撞的創(chuàng)意飲品你們都喝了嗎？


作為一個(gè)肉桂愛(ài)好者，我也在家里買(mǎi)了兩盒燕麥奶，雖然不知道小人物的神秘配方，但還是嘗試做了一款肉桂風(fēng)味的燕麥冰咖啡，味道還不錯(cuò)。制作起來(lái)非常簡(jiǎn)單，只需要五步，就可以自制啦。

肉桂楓糖燕麥冰咖啡

配料：

肉桂粉

楓糖糖漿

小人物燕麥奶

濃縮咖啡

肉桂棒

所需工具：

電子秤、雪克壺、冰塊


制作步驟

step 1 萃取一份濃縮咖啡，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇咖啡豆，如果家里沒(méi)濃縮咖啡機(jī)也可以使用即溶咖啡來(lái)調(diào)制。


step 2 在雪克壺加入肉桂粉（依據(jù)個(gè)人喜好）和楓糖漿（15g），再加入適量的冰塊。


step 3 在雪克壺中加入150ml燕麥奶。


step 4 將新鮮萃取的咖啡倒入燕麥奶中，或直接加入凍干咖啡。


step 5 使用雪克壺將壺中的飲料搖晃均勻，顯示臂力的時(shí)刻到來(lái)了！


step6 倒入出品用的杯子里


最后點(diǎn)綴一根肉桂棒。


這款咖啡喝起來(lái)很有層次感，shake之后的細(xì)密泡沫會(huì)讓人覺(jué)得非常充實(shí)和涼爽。