5個步驟在家做一杯燕麥肉桂冰咖啡

最近植物奶非常的流行，尤其是在國內(nèi)的精品咖啡館里，我們能看到各種植物奶，包括燕麥奶、豆奶、杏仁奶、豌豆奶。植物奶的流行說明我們已經(jīng)有意識地在踐行對地球友好的理念，減少畜牧業(yè)產(chǎn)生的二氧化碳的排放量，友善地對待小動物，同時也減少乳糖不耐的飲用者的負擔(dān)。


國外進口的植物飲也以時尚的設(shè)計吸引了許多咖啡以外的用戶。


前幾天在三里屯berrybeans咖啡小賣部的小人物快閃店已經(jīng)結(jié)束，幾款燕麥奶與咖啡碰撞的創(chuàng)意飲品你們都喝了嗎？


作為一個肉桂愛好者，我也在家里買了兩盒燕麥奶，雖然不知道小人物的神秘配方，但還是嘗試做了一款肉桂風(fēng)味的燕麥冰咖啡，味道還不錯。制作起來非常簡單，只需要五步，就可以自制啦。

肉桂楓糖燕麥冰咖啡

配料：

肉桂粉

楓糖糖漿

小人物燕麥奶

濃縮咖啡

肉桂棒

所需工具：

電子秤、雪克壺、冰塊


制作步驟

step 1 萃取一份濃縮咖啡，可以根據(jù)自己的喜好來選擇咖啡豆，如果家里沒濃縮咖啡機也可以使用即溶咖啡來調(diào)制。


step 2 在雪克壺加入肉桂粉（依據(jù)個人喜好）和楓糖漿（15g），再加入適量的冰塊。


step 3 在雪克壺中加入150ml燕麥奶。


step 4 將新鮮萃取的咖啡倒入燕麥奶中，或直接加入凍干咖啡。


step 5 使用雪克壺將壺中的飲料搖晃均勻，顯示臂力的時刻到來了！


step6 倒入出品用的杯子里


最后點綴一根肉桂棒。


這款咖啡喝起來很有層次感，shake之后的細密泡沫會讓人覺得非常充實和涼爽。