
然而,這一觀點(diǎn)也存在爭(zhēng)議,一些專(zhuān)家在網(wǎng)上說(shuō),喝咖啡會(huì)讓你發(fā)胖,那么誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)呢?爆炸營(yíng)養(yǎng)班的營(yíng)養(yǎng)師告訴我們,這取決于你喝哪種咖啡,如果你選錯(cuò)了咖啡,熱量的差異可能會(huì)超過(guò)20倍:
必須承認(rèn),有許多權(quán)威的研究發(fā)現(xiàn),咖啡可以在減肥方面發(fā)揮一定的作用,因?yàn)榭Х瓤梢酝ㄟ^(guò)刺激腎上腺素的分泌來(lái)改善人體的基本代謝,咖啡中所含的綠原酸也會(huì)阻礙碳水化合物的吸收。
此外,一些研究表明,咖啡可以作用于神經(jīng)系統(tǒng),向脂肪細(xì)胞發(fā)送信號(hào),從而促進(jìn)脂肪的分解,但這個(gè)實(shí)驗(yàn)只用了10名志愿者,而且不太嚴(yán)謹(jǐn),所以說(shuō)服力不強(qiáng)。
一般來(lái)說(shuō),咖啡中有一些成分,可以起到一定的減肥作用,但問(wèn)題是咖啡本身含有卡路里,為了達(dá)到減肥的目的,我們需要消耗比我們消耗更多的卡路里。
也就是說(shuō),如果咖啡含熱量低,最終消耗的咖啡熱量超過(guò)了自身的熱量,就可以起到減肥的作用,否則就不行,更直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō),喝低熱量的咖啡可以幫助你減肥,而高熱量的咖啡則不能。
所以問(wèn)題是,你們有低卡路里的咖啡嗎?各種咖啡的卡路里真的有很大差別嗎?爆炸營(yíng)養(yǎng)班的營(yíng)養(yǎng)師告訴我們,美國(guó)咖啡的熱量非常低,每杯(473毫克)只含15千卡,可以忽略不計(jì)。
普通的拿鐵咖啡和摩卡咖啡熱量很高,前者每杯含190kcal,后者每杯含360kcal,是美國(guó)咖啡的20多倍。
因此,如果想通過(guò)喝咖啡幫助減肥,最好選擇美式咖啡,不要自己加糖和牛奶,當(dāng)然,如果你想減肥,光喝咖啡是不夠的,你需要開(kāi)始你的腿。
至于拿鐵和摩卡咖啡,我希望你能盡量少喝,畢竟,在這個(gè)時(shí)代,很多人都有能量攝入過(guò)多的問(wèn)題,如果經(jīng)常飲酒,必然會(huì)導(dǎo)致肥胖,導(dǎo)致高脂血癥、脂肪肝等多種慢性疾病,對(duì)身體健康不利。